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Medicina Veterinaria festeja sus 10 años de creación

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Medicina Veterinaria festeja sus 10 años de creación

Con una sesión solemne realizada en el Teatro Universitario Padre Carlos Crespi, la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia celebró su 10° aniversario de creación, evento presidido por el Rector de la UPS, P. Javier Herrán, y en el cual participaron autoridades universitarias, de la carrera, estudiantes e invitados especiales. 

 

En su discurso de orden, el director de la carrera, Patricio Garnica, manifestó su felicidad al participar de la ceremonia donde se evidencia “la importancia que nuestra casa de estudios tuvo, tiene y tendrá dentro del desarrollo pecuario, económico y social del Austro ecuatoriano y por ende del Ecuador”. Los festejos contemplaron actividades religiosas como la Eucaristía de Acción de Gracias, y académicas, como la charla de “Fisiología del ejercicio”, dictada por María Noel Rodríguez.

 

La idea de formar médicos veterinarios con conocimientos científicos y responsabilidad ética y moral en la UPS nace en el año 2007 con la creación de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia en la Sede Cuenca. Sus primeras autoridades plantearon plasmar profesionales capacitados en prevención y resolución de problemas relacionados con producción, bienestar, salud animal y pública, mediante métodos y tecnologías tradicionales e innovadoras, en convivencia armoniosa con el ambiente.

 

“Esta carrera, creada en el 2007, conoce bien su pasado, estima bien su presente y al iniciar un año más de vida, sabe muy bien lo que quiere del futuro: formar hombres capaces de adaptarse a los rápidos cambios de nuestro tiempo, fomentar el espíritu inquieto del que busca y avanza, convencido que no hay enseñanza que no se renueve sin investigación que le fecunde”, finalizó Garnica.

 

Pablo Arévalo Moscoso, director del área de Ciencias de la Vida evocó con cierta nostalgia la creación de la carrera y sus anteriores directivos. Medicina Veterinaria y Zootecnia inició con 35 estudiantes que realizaban sus actividades en los campus universitarios El Vecino (Cuenca) y Juan Lunardi (Paute)  y gradua su primera promoción en el año 2012. 

 

“La imagen actual que proyecta el médico veterinario es la de un profesional multifacético comprometido con el fomento de la seguridad alimentaria, el apoyo al desarrollo rural”, señaló Vladimir Tocto, estudiante de la carrera, quien explicó también como la del veterinario es una de las profesiones con mayor vocación de servicio porque, como los médicos, se encargan de salvar vidas, además que el fruto de sus investigaciones y estudios han contribuido enormemente al avance científico en los distintos campos de la salud tanto en humanos y animales.

 

En el cierre de la Sesión, el P. Javier Herrán intervino afirmando que: “Celebramos 10 años de crecimiento diario de quienes en pocas generaciones han construido la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Hoy miramos el pasado agradeciendo los logros de los que han sido beneficiarios y a las personas que lo han hecho realidad. La carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia ha unido experiencia y tradición acumulada por muchos años en el colegio Agronómico Salesiano de Cuenca por hombres como Juan Lunardi”.

 

Añadió que, en 10 años, la carrera ha desarrollado una cultura de trabajo y dedicación al amplio mundo de explotación ganadera. Abriendo sus puertas a la ciencia médica del mundo animal en función de la producción ganadera o de la conversión de especies y el acompañamiento animal. 

 

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Medicina Veterinaria realiza campaña de esterilización de mascotas en la parroquia Tarqui

 

 

El Grupo de Investigación de Mejora Genética en Producción Global en Especies Ganaderas GLOBALGEN de la UPS realizó una campaña de esterilización de mascota en el Parroquia de Tarqui, los días 16-17-18 noviembre de 2016. 

Docentes y estudiantes realizaron más de 80 esterilizaciones de perros y gatos en el marco de las actividades de Vinculación con la Sociedad y como parte de las prácticas estudiantiles.
 
Ante la problemática que se deriva de la excesiva población de perros callejeros en el orden  sanitario, social, ambiental y económico, así como en el bienestar animal, se requiere tomar acciones urgentes que permitan implementar programas técnicos, eficientes y éticos de manejo y control de la población canina callejera, así como también programas de educación adecuados para la población. 

En tal razón la Universidad Politécnica Salesiana en coordinación con los GAD´s parroquiales y cantonales ha planificado campañas masivas de esterilización para estabilizar la sobrepoblación canina.
 
Por falta de tiempo, lamentablemente, muchas mascotas no pudieron ser atendidas, por eso los dirigentes del GAD parroquial están planeando nuevas campañas para el año 2017. 

Esta actividad permite que los alumnos obtengan experticia en prácticas quirúrgicas y que se desenvuelvan con facilidad una vez se hayan graduado. La totalidad de las intervenciones fueron realizadas por los estudiantes y la guía de los docentes Juan Masache y Mónica Brito.

 

 

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GLOBALGEN aporta a la crianza de cuyes con su investigación

 

 

El Grupo de Investigación de Mejora Genética en Producción Global en Especies Ganaderas GLOBALGEN compartiò los avances de su investigación sobre la producción y crianza de cuyes para el comercio de carne con la presentación del artículo científico “Caracteres de crecimiento y mortalidad en cuyes engordados en dos tipos de alojamiento” en el XXV Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias (PANVET 2016). 

El PANVET, realizado en la ciudad de Panamá, entre el 3 y 7 de octubre de 2016, es uno de los más prestigiosos y concurridos eventos de Ciencias Veterinarias a nivel mundial y el más importante en Latinoamérica. En esta ocasión el congreso PANVET ofreció un novedoso programa basado en los principios científicos y educativos que rigen los eventos de vanguardia y con numerosos elementos tecnológicos destinados a un mejor desarrollo de las ciencias veterinarias.
 
El docente  y coordinador del grupo Carlos Mínguez, en su exposición, explicó que la producción de cuy destinada al mercado de los alimentos se realiza en base a dos sistemas de alojamiento: en poza o en jaula. No existen trabajos centrados en la determinación de cuál de los dos sistemas es el más apropiado con respecto a parámetros productivos o mortalidad. La elección de poza o jaula por parte del productor se basa en decisiones subjetivas ya que no existen trabajos científicos en que se comparen los dos sistemas productivos. 

Mediante este estudio el grupo GLOBALGEN ofrece evidencias científicas de que el sistema de alojamiento basado en jaulas es el más apropiado para el engorde de cuyes. Este trabajo es parte de un estudio más amplio que está en periodo de revisión en una revista científica indexada con fuerte impacto (Q1).
 
El trabajo tiene como co-autores a todos los miembros que conforman el grupo investigador: Juan Leonardo Masache Masache, Patricio Garnica, Mónica Brito Solano, Cristhian Fabián Sagbay,  Pedro Webster Jaramillo y al recién graduado Víctor Zeas Delgado.

 

 

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Investigador de la UPS presenta sus estudios en Congreso Internacional sobre Genética y Mejoramiento Animal

 

 

El profesor e investigador Carlos Mínguez Balaguer, director del Grupo de Investigación  GlobalGen de la Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia, presentó sus estudios con la ponencia titulada “Genetic Analysis of Meat Quality Traits in the Progeny of Rabbit Does Coming from a Dialell Cross” (Análisis Genético de la Calidad de Carne en la Progenie de Conejos Procedente de un Cruce Dialélico), en el World Rabbit Congress (Congreso mundial del conejo) realizado en Qingdao, China.
 
La ponencia es el resultado del proyecto de investigación que el catedrático Carlos Mínguez Balaguer lleva a cabo en el campo de la Genética y el Mejoramiento Animal y en la que han colaborado investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (España), Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (España), Kafer El-Sheik University (Egipto) y Benha University (Egipto). Cabe informar que esta ponencia fue la única enviada desde Ecuador y una de las tres presentadas desde Latinoamérica, la segunda fue de México y la tercera de Brasil.
 
Mediante estos estudios se han podido conocer las características genéticas y la aptitud al cruzamiento de las líneas genéticas de conejos más importantes a nivel mundial en caracteres de calidad de carne.
 
El conejo es un animal experimental muy importante a la hora de probar modelos de mejora genéticos, ya que tiene un ciclo reproductivo corto con intervalo generacional reducido. Por tanto, avances en la genética en el conejo pueden ser transferidos a animales como el bovino o porcino, cuyo tamaño dificulta el manejo experimental. Estas nuevas investigaciones pueden trasladarse a la mejora genética de cuyes, ya que sus características productivas son similares y que forma parte de las líneas principales de investigación del grupo GlobalGen.

 

 

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Carrera de Medicina Veterinaria realizó campaña de esterilización de gatos

 

 

La carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Politécnica Salesiana sede Cuenca cumplió una exitosa campaña de esterilización de gatos en el Campus universitario El Centenario la Sede Guayaquil, en donde los alumnos y profesores tuvieron que capturar los felinos y realizar las cirugías. Se realizaron 20 esterilizaciones, lo que pone de manifiesto el duro trabajo al que se enfrentaron los estudiantes, ya que el proceso de captura de los animales que están en estado semi-salvaje, fue muy laboriosa.  
 
El trabajo de estudiantes y profesores se realizó en una sala especial acondicionada para realizar las cirugías gracias también a los insumos para las intervenciones puestos a disposición por la Sede Guayaquil. La presencia de la delegación de la Sede Cuenca también fue aprovechada para dar a conocer el trabajo que realiza la carrera de Medicina Veterinaria, ya que muchos estudiantes de Guayaquil desconocían que la UPS ofertara la este programa de estudios en la capital azuaya.
 
La campaña de esterilización es una respuesta a la problemática que se deriva de la excesiva población de gatos en el campus Sede Guayaquil. Los gatos son necesarios para mantener alejados a roedores y serpientes que podrían aparecer en el campus debido a la proximidad del Rio Guayas. La falta de un programa de esterilización causó la proliferación descontrolada de estos felinos, por lo cual se coordinó la participación de la carrera de Medicina Veterinaria para dar pronta respuesta a la problemática.

 

 

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Estudiantes y profesores de Medicina Veterinaria culminan campaña de esterilización de mascotas

 

La Universidad Politécnica Salesiana sede Matriz Cuenca a través de los estudiantes de 6° y 8° de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia conjuntamente con los profesores Juan Leonardo Masache, Mónica Brito Solano concluyeron dos proyectos de vinculación con la colectividad en el cantón de Sigsig destinados a la esterilización gratuita de mascotas asociados a un proyecto del Grupo de Investigación de Mejora Genética en Producción Global en Especies Ganaderas GLOBALGEN.

Se llevaron a cabo más de 80 esterilizaciones de perros y gatos, lo que pone de manifiesto el duro trabajo al que se enfrentaron los alumnos que durante tres días consecutivos realizaron  intervenciones quirúrgicas.

La problemática que deriva de la población de perros callejeros en el orden sanitario, social, ambiental y económico, así como también, en lo que respecta al bienestar animal, requiere de acciones urgentes que permitan implementar programas técnicos, eficientes y éticos de manejo y control de la población canina callejera, así como también programas de educación adecuados.

Por esta razón, la Universidad Politécnica Salesiana sede Cuenca y el Municipio del Sigsig, vienen planificando un sinnúmero de campañas masivas de esterilización de perros y gatos, mediante un convenio ente las dos instituciones.

La escasez de leyes que regulen la tenencia de mascotas, así como poca educación, conciencia y responsabilidad de los ciudadanos ha conducido a que una gran proporción de perros sea poco supervisada o carente de un hogar. De esta manera se facilita la libre proliferación y el incremento de riesgos en la incidencia de enfermedades zoonóticas y mordeduras accidentales. A esto se suman cuestiones de índole humanitaria, pues los propietarios de perros frecuentemente deciden abandonarlos en las calles y basureros, por lo que estos animales son sometidos al hambre, la enfermedad y a muertes lentas y dolorosas.

La carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia y el GLOBALGEN continuaran apoyando estas iniciativas con el fin de garantizar una regulación en la población canina y el bienestar de los animales.

 

 

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